7 ماده غذایی برای مقابله با خشکی پوست - ویتامینی که به درمان سریع خشکی پوست کمک می کند
سرویس مجله - آسیب‌های پوستی به‌خصوص خشکی پوست، با وجود استفاده از با کیفیت‌ترین محصولات پوستی، اتفاقی است که هر کسی ممکن است آن را در فصول سرد سال تجربه کند.
به گزارش سرویس مجله برخط نیوز به نقل از همشهری - این آسیب ها با مصرف برخی مواد غذایی که منجر به هیدراته نگه داشتن بدن می شوند، امکان پذیر است. ضمن این که مصرف این گونه غذاها منجر به پدیدار شدن سلول های تازه شده و به دنبال آن بافت پوست یکدست خواهد شد.
بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت این اقلام غذایی شامل موارد زیر است:
یکی از غذاهای دارای بالاترین سطح روی است و منجر به تعمیر پوست با تولید کلاژن می شود. دیگر غذاهای غنی از «روی» عبارتند از گوشت گاو، لوبیا و جوانه گندم.
روغن زیتون
حاوی ویتامین E و چربی های اشباع نشده به علاوه اسیدهای چرب امگا ۳ است و یک نیروگاه تغذیه ای برای حفظ سلامت پوست محسوب می شود. مصرف روغن زیتون پوست را در برابر اگزما و اشعه ماوراء بنفش خورشید نیز محافظت می کند.
سیلیس، در سبزیجات غنی از آب مانند خیار منجر به افزایش رطوبت و قابلیت ارتجاعی پوست می شود. خیار همچنین سرشار از ویتامین های آ و ث برای تسکین پوست و مبارزه با آسیب های پوستی است.
ماهی های چرب مانند ماهی آزاد، قزل آلا و ساردین حاوی مقادیر بالای اسیدهای چرب امگا ۳ هستند و مصرف آنها منجر به حفظ رطوبت و تقویت پوست می شود. کمبود امگا ۳ در مقابل خشکی پوست را به همراه دارد. اگر مصرف ماهی برایتان امکان پذیر نیست، از دانه های بذر کتان و یا گردو برای رساندن امگا ۳ به بدن می توانید بهره بگیرید.
سرشار از ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدانی است که ناجی محصولات مراقبت از پوست محسوب می شود. ویتامین E محافظ پوست در برابر آسیب های ناشی از استرس اکسیداتیو است و مانند اسیدهای چرب امگا ۳ منجر به محافظت از پوست در برابر آسیب های اشعه UV خورشید نیز می شود.
آووکادو
مانند آجیل، آووکادو نیز مقادیر بالای ویتامین E و سایر آنتی اکسیدان ها را دارد. این میوه از چربی های اشباع نشده غنی است و مصرف آن منجر به حفظ رطوبت پوست می شود ضمن این که پیری زودرس پوست را به تاخیر می اندازد و فرایند التهاب را در بدن کاهش می دهد.
سیب زمینی شیرین
به همراه سایر محصولات غذایی که حاوی ریشه هستند، غنی از بتاکاروتن و ویتامین آ است؛ یکی از مغذی ترین مواد برای پیشگیری از خشک شدن پوست است. ویتامین آ به تعمیر آسیب ها در سطح بافت و جلوگیری از پیری زودرس پوست کمک می کند.
طراحی بصری: کاربرد رنگ در عکاسی
رنگ‌ها ویژگی‌های مختلفی دارند و بر حس و حال و حتی بر مفهوم عکس تاثیر می‌گذارند. لذا توجه به ویژگی‌ها و ترکیب و کاربرد رنگ در عکاسی ضروری است.
رنگ یکی از عناصر چندگانه سنتی در طراحی و عکاسی است. برخی از عناصر مهم مذکور چنین هستند:
این مقاله به اهمیت و کاربرد رنگ در عکاسی و ویژگی‌های آن می‌پردازد.
اهمیت و کارکرد رنگ در عکاسی
یکی از ویژگی‌های هر اثر هنری و از جمله عکس خوب، بهره‌گیری صحیح از عناصر شش‌گانه است و از همین‌جا می‌توان به اهمیت رنگ در عکاسی پی برد. درباره ویژگی رنگ‌ها و تاثیر آن بر مخاطب و بر خود اثر هنری، نظریه‌های متعددی تاکنون مطرح شده است.
دمای رنگ: رنگ‌های سرد و گرم
رنگ‌ها را براساس شاخص‌های مختلفی دسته‌بندی می‌کنند که یکی از آنها دمای رنگ است. از این حیث، رنگ‌ها در کل دو دسته هستند: رنگ‌های سرد و رنگ‌های گرم.
رنگ‌های سرد طیف آبی و سبز را شامل می‌شوند و حسی از خنکا یا آرامش به مخاطب منتقل می‌کنند. در سوی دیگر، رنگ‌های گرم یعنی طیف سرخ و زرد، جذب‌کننده‌ترند یعنی حسی از شادی، خوش‌بینی و نشاط به همراه دارند. اما بسته به فضا یا بافت کلیِ اثر ممکن است ناقل حس خشم، تشویش یا حتی گرسنگی باشند (آیا به‌همین علت است که در نشان تجاری خیلی از اغذیه‌فروشی‌های بزرگ از ناحیه اشباع فروش و ناحیه اشباع خرید رنگ زرد یا سرخ استفاده شده است؟)
رنگ‌های مکمل و مشابه و تک‌رنگ‌ها
اگر جایگاه و رابطه رنگ‌ها را بدانیم، از آنها درست و به‌جا استفاده می‌کنیم و عکس‌های خوب و جذابی می‌گیریم. برای این منظور خوب است چرخه رنگ را با هم مرور کنیم.
چرخه رنگ چیست؟
چرخه رنگ ابزار ساده‌ای است که جایگاه رنگ‌ها و رابطه‌شان با هم را نشان می‌دهد. چرخه رنگ کامل (اگر چنین چرخه‌ای وجود داشته باشد) تمام رنگ‌های دنیا را در بر می‌گیرد. رنگ‌ها در این چرخه به ترتیب طیف‌های رنگین‌کمان کنار هم جای گرفته‌اند، یعنی از یک‌سو با سرخ شروع می‌شوند و در سوی دیگر با بنفش خاتمه می‌یابند. در چرخه رنگ، به هر دو رنگی که درست مقابل هم جای گرفته‌اند، رنگ‌های مکمل می‌گویند. مثلا زرد و آبی و همچنین قرمز و سبز مکمل هم هستند. برخی عکاسان با توجه به همین اصل، رنگ‌های مکمل را در دو جایگاه مخالف هم به کار می‌گیرند تا بر جذابیت صحنه بیافزایند؛ مثلا رنگ موضوع اصلی و رنگ پس‌زمینه را از بین رنگ‌های مکمل انتخاب می‌کنند. با پس‌زمینه و پیش‌زمینه عکس نیز می‌توان چنین کرد؛ یا اگر عکس دو یا چند موضوع اصلی دارد، می‌توانید آنها را از میان رنگ‌های مکمل برگزینید. برای مثال، گل‌های زرد و آبی کنار هم جلوه‌گیری بیشتری دارند.
راه بعدی برای بهره‌گیری درست از رنگ، انتخاب رنگ‌های مشابه است. رنگ‌های مشابه آن‌هایی هستند که در چرخه رنگ کنار هم جای دارند. مثلا سبز و آبی یا قرمز و بنقش چنین هستند. برای نمونه، عکاس می‌تواند یکی از دو رنگ مشابه را در ناحیه وضوح یا فوکوس قرار دهد و دیگری را مات یا اصطلاحا بوکه کند.
روش سوم بهره‌گیری از رنگ، تمرکز یا اصطلاحا فوکوس کردن روی چشم‌اندازهای تک‌رنگ است. چشم‌اندازهای تک‌رنگ حاوی سایه‌ها و طیف‌های فقط یک رنگ خاص هستند. معمولا بهتر است صحنه‌‌ای را برای عکاسی تک‌رنگ انتخاب کنید که کنتراست سراسری خوبی داشته باشد، یعنی هم سایه‌های تیره و هم سایه‌های روشن و متوسطِ رنگ مفروض را بشود در عکس دید.
درجه اشباع رنگ
دیگر ویژگی مهم رنگ‌ها درجه اشباع‌شان است. درجه اشباع، همان میزان غنای رنگ است. رنگ‌ها درجه اشباع متفاوتی دارند. برای مثال، اگر از پارچه‌فروشی پارچه زرد طلب کنید، ممکن است چند نوع پارچه مقابل‌تان باز کند که همگی زرد هستند اما شدت زردی‌شان یکسان نیست؛ مثلا شاید بعضی رنگ‌پریده‌تر و برخی دیگر بسیار پررنگ‌تر باشند. طبیعت و حتی محیط اطراف‌تان معمولا مملو از چنین نمونه‌هایی است. برای نمونه، آبی آسمان هنگام طلوع خورشید و در نیم‌روز، درجه اشباع یکسانی ندارد.
درجه اشباع رنگ یکی از مشخصه‌هایی است که بعد از ثبت عکس و با کمک نر‌م‌افزاهای ناحیه اشباع فروش و ناحیه اشباع خرید ویرایشگر نیز می‌توانید تغییرش دهید. اما خوب است که هنگام عکاسی نیز حواس‌تان به‌آن باشد. بعضی از دوربین‌ها قابلیتی دارند که با کمک آن می‌توانید درجه اشباع رنگ‌ها را از پیش تنظیم کنید. در این‌صورت، قبل از عکاسی چشم‌انداز مقابل‌تان را خوب بنگرید تا دریابید رنگ‌ها را تا چه اندازه اشباع‌شده می‌خواهید. اگر رنگ‌های صحنه به‌نظرتان کم‌فروغ هستند، می‌توانید درجه اشباع رنگ‌ها را کمی افزایش دهید یا همانطور که گفتیم، آن‌را برای بعد از عکاسی نگه دارید و با کمک نرم‌افزارهایی مثل فتوشاپ تغییرش دهید.
هر میزان اشباع رنگ، ویژگی‌های خاص خودش را دارد و لذا نمی‌توان برای تعیین میزان غنای رنگ‌ها شاخص واحدی پیشنهاد کرد. مثلا عکس‌هایی که درجه اشباع‌شان کمتر است، نرم‌تر، خیال‌انگیزتر و آرمان‌گرا‌تر به نظر می‌رسند. در سوی دیگر، عکس‌هایی که درجه اشباع زیادی دارند، درخشان‌تر و هیجان‌آورترند. به حسی که می‌خواهید به مخاطب بدهید فکر کنید و سپس درجه اشباع رنگ را متناسب با آن برگزینید.
سیاه، سفید و رنگ‌های خنثی
رنگ‌های درخشان در پس‌زمینه سفید بهتر خودنمایی می‌کنند و در پس‌زمینه سیاه کشمکش می‌آفرینند. ته‌رنگ‌های خنثی مثل خاکستری و قهوه‌ای توجه مخاطب را به موضوع اصلی و رنگی عکس سوق می‌دهند. اگر موضوع اصلی عکس‌تان رنگ برجسته و جذابی دارد، اغلب کنار رنگ‌های خنثی و سیاه و سفید بیشتر از زمانی که کنار رنگ‌های گنگ و شلوغ است، جلوه‌گری می‌کند.
کنترل رنگ‌ها
گاهی تمرکز عکاس بر موضوع اصلی و پیرامونش، او را از دقت به رنگ‌های صحنه غافل می‌کند. لذا ممکن است در اثر ترکیب نابه‌جای رنگ‌های صحنه، بی‌آنکه بخواهد، حسی مخالف با خواسته‌اش به عکس بیافزاید. پس به رنگ‌های ناحیه اشباع فروش و ناحیه اشباع خرید صحنه و تاثیرشان بر حس و حال عکس توجه کنید. متوجه باشید که چه رنگ‌هایی را چگونه در چارچوب عکس‌تان جای می‌دهید و برای بهبود آن، چگونه از نور بهره می‌برید.
برای مثال، ساعتی از شبانه‌روز که برای عکاسی انتخاب می‌کنید، مهم است. عکس‌هایی که در ساعات اولیه روز یا اواخر بعداز ظهر می‌گیرید، ته‌رنگ‌های گرم‌تری دارند و فضا را شادتر و جذاب‌تر نشان می‌دهند. عکس‌هایی که اواسط روز یا در تاریک‌و‌روشن هوا می‌گیرید، سایه‌های خنک‌تری دارند و دنج و آرام به نظر می‌رسند. با ترکیب‌بندی درست نیز می‌توانید رنگ‌ها را کنترل کنید؛ طوری که مثلا رنگی خاص بیشتر در کانون توجه باشد.
در استفاده از رنگ زیاده‌روی نکنید
رنگ ابزار بسیارخوبی برای جذابیت‌بخشی به عکس است، اما اگر زیاده‌روی کنید، ممکن است اثر معکوس داشته باشد. مثلا رنگ‌های مکمل در کنار هم خیلی جذابند اما تعدد بیش از حد رنگ‌های صحنه گاهی برای بیننده دافعه ایجاد می‌کند. اگر در پیش‌زمینه صحنه رنگ بسیار قوی و درخشانی دارید، در پس‌زمینه یا اطراف آن، رنگ‌های درخشان دیگری جای ندهید. تعدد رنگ‌ها چشم را گیج و در بیننده حسی از آشفتگی ایجاد می‌کند. لذا شاید گاهی صرف‌نظر کردن از رنگ را ترجیح دهید.
بدانید که چه زمانی باید از رنگ بهره ببرید
بعضی عکس‌ها اگر سیاه و سفید باشند، بهترند. شاید گاهی تصمیم بگیرید که درجه اشباع رنگ‌ها را کاملا صفر کنید، یعنی عملاً عکس سیاه‌وسفید بگیرید. برای مثال، اگر چشم‌اندازی از نظر بصری یا هندسی بسیار جذاب است اما ترکیب رنگ بسیار شلوغی دارد، می‌توانید عکس را سیاه و سفید ثبت کنید. گاهی نیز جذابیت کنتراست رنگ‌های صحنه مجاب‌تان می‌کند که سیاه و سفید عکس بگیرید تا همنشینی جذاب نورها و سایه‌ها را بهتر نشان دهید.
سخن آخر: تمرین کاربرد رنگ در عکاسی
با تجربه عملی، کاربرد رنگ در عکاسی را بهتر می‌آموزیم. پس میتوانیم برای خودمان پروژه‌های عکاسی تعریف کنیم. مثلا از صحنه‌های تک‌رنگ عکاسی کنیم و سپس سراغ ترکیب‌‌های رنگی مختلف برویم. در این تمرین‌ها میتوانیم بیش از موضوع اصلی بر رنگ تمرکز کنیم، یا هر روز رنگ خاصی را برای عکاسی برگزینیم. هر موضوعی را که برای عکاسی انتخاب می‌کنیم، به شناسایی رنگ و حس و ترکیبی که پدید می‌آورد نیز توجه داشته باشیم.
پیش‌بینی بورس برای فردا سه شنبه ۱۷ آبان ۱۴۰۱/ صعود بورس تا کی ادامه دارد؟
یک کارشناس بازار سرمایه عقیده دارد که اگر رشد آغاز شده در بازار پایدار و به دور از رفتار هیجانی باشد، قابلیت برگرداندن اعتماد و اعتبار عمومی به بورس وجود دارد.
به گزارش سلام نو به نقل از تجارت‌نیوز، امروز دوشنبه ۱۶ آبان تقاضا در بازار از ابتدای شروع بازار پیوسته افزایش یافت ناحیه اشباع فروش و ناحیه اشباع خرید و فروشندگان تمایل کمتری به عرضه سهام خود نشان دادند. نماگر اصلی تالار شیشه‌ای امروز ۳.۳۵ درصد رشد کرد. این مقدار افزایش این نماگر را در محدوده یک میلیون و ۳۸۹ هزار و ۷۴۹ واحد قرار داد. شاخص کل هم‌وزن نیز ناحیه اشباع فروش و ناحیه اشباع خرید در روز رشد یکپارچه بازار سهام ۱۳ هزار و ۲۴۷ واحد افزایش را ثبت کرد و به عدد ۳۹۳ هزار و ۱۰۹ واحد رسید.
نکته جالب توجه امروز ارزش معاملات خرد بازار سرمایه بود. در جریان دادوستدهای امروز با ثبت رقم ۵ هزار ۸۰۰ میلیاردی رکورد ۵ ماه و نیم اخیر خود را شکست. همچنین بازار سرمایه امروز میزبان ۵۹۱ میلیارد ورود پول حقیقی بود. این اتفاقات در حالی است که جهش نرخ ارز نیما بازار معاملات بورس را تحت تاثیر قرار داد. نمایشگر این سامانه نرخ دلار نیمایی را ۲۸ هزار و ۴۰۰ تومان را نشان داد. این درحالی است که نرخ این ارز دیروز حوالی ۲۷ هزار ۸۰۰ تومان در حال معامله بود.
بهمن فلاح، کارشناس بازار سرمایه در گفتگو با تجارت‌نیوز گفت: به نظر می‌رسد نرخ دلار آزاد به محدوده ارزش ذاتی خود نزدیک شده است و انتظار می‌رود فعلا دیگر شاهد رشد آنچنانی آن نباشیم. قاعدتا در چنین وضعیتی واگرایی که بین بازار ارز و بازار سرمایه تبدیل به هم‌گرایی می‌شود. بدین صورت که در مرحله اول خروج نقدینگی از بازار به صفر می‌رسد. در مرحله دوم به دلیل اینکه متغیر اصلی بازارها دلار است، ورود نقدینگی از بقیه بازارها به بازار سرمایه را شاهد خواهیم بود.
عامل اصلی تغییر جریان نقدینگی
این کارشناس بیان کرد: عامل اصلی تغییر جریان نقدینگی، افزایش اخیر نرخ ارز است. در چند ماه گذشته بانک مرکزی، نرخ ارز را زیر ارزش ذاتی خود نگه داشته بود. این موضوع عاملی شد تا خروج نقدینگی از بورس را به سمت بازار ارز شاهد باشیم. حال اما با بالا رفتن نرخ ارز و نزدیک شدن آن به ارزش ذاتی خود در وضعیت اشباع خرید و ریسک به ریوارد پایین قرار گرفته است. به نحوی که میتوانیم ورود سرمایه به تالار شیشه‌ای را شاهد باشیم. چراکه بورس تنها بازاری است که در حال ناحیه اشباع فروش و ناحیه اشباع خرید حاضر زیر ارزش واقعی خود قرار دارد.
ارزشمندی بازار با P/E
فلاح افزود: سرمایه‌گذاران همواره P بر E بازار سرمایه را با P بر E بازار پول می‌سنجند. P بر E در بازار پول در حال حاضر حدود ۴ است. در این شرایط قاعدتا انتظار اهالی بازار سرمایه این است که P بر E فوروارد بازار تا محدوده ۵ الی ۶ رشد کند چرا که بورس تهران بازاری دارایی محور است و انتظارات تورمی این بین نقش مهمی ایفا می‌کند. بر طبق این عامل بازار ناحیه اشباع فروش و ناحیه اشباع خرید سهام ارزنده تلقی می‌شود حتی در مقایسه با بازار پول و بدهی که در حال حاضر P بر E ۴ ارائه می‌دهد.
وی تشریح کرد: نکته دیگر اثری است که رشد نرخ ارز در صنایع صادراتی ما خواهد گذاشت. با نرخ ارزی که در حال حاضر در این بازار در حال معامله است، چشم انداز نرخ ارز برای سال آینده نرخ تسعیر میانگین بالای سی هزار تومان را برای این شرکت ها فراهم می‌کند.
این کارشناس ادامه داد: اگر این روند فعلی مدیریت شود و شاهد این نباشیم که صندوق توسعه و صندوق تثبیت با توجه به اینکه در نقاط بسیار پایین‌تری از قیمت‌های فعلی سهام اقدام به خرید کرده‌اند، از بازار نوسان‌گیری کنند می‌توان منتظر رشد بیشتر بازار سرمایه تا محدوده یک میلیون ۵۰۰ هزار تا یک میلیون ۵۵۰ هزار واحد بود.
پیش بینی بورس برای فردا
این کارشناس افزود: درست است که روند بازار عوض شده است اما هنوز شاهد برگشت اعتماد عمومی به این بازار نیستیم. اگر رشد آغاز شده در بازار پایدار و به دور از رفتار هیجانی چه در سمت حقوقی‌ها و چه در سمت حقیقی‌ها باشد، قابلیت برگرداندن اعتماد و اعتبار عمومی به بورس وجود دارد. اما در سوی دیگر اگر قرار باشد که این رشد مقطعی باشد و صرفا به قصد نشان دادن به از بین نرفتن اعتماد در فضای سرمایه‌گذاری ایران به فضای بین‌الملل توسط دولت باشد نمیتوانیم شاهد بازگشت اعتماد و اعتبار عمومی به بازار سرمایه باشیم.
فلاح در پایان گفت: امیدواریم که نگاه تقویت بازار سرمایه که نگاه درستی نیز است ادامه‌دار باشد و شاهد افزایش ارزش معاملات و افزایش ورود پول حقیقی به بورس مانند زمانی که اعتماد به بازار سرمایه وجود داشت باشیم جایی که میانگین ورود پول روزانه ده هزار میلیارد تومان بود. این درحالی است که در حال حاضر در روز خوب بازار صرفا رقمی بین ۶۰۰ تا ۸۰۰ میلیارد پول حقیقی وارد بازار سهام می‌شود.
«گرانی شیشه شربت» از علل کاهش تولید آنتی‌بیوتیک کودکان/ فروش سرم در بازار آزاد؛ ۱۰۰ هزار تومان
نایب رئیس انجمن داروسازان ایران با اشاره به وضعیت کنونی دارویی کشور راه حل رفع کمبود دارو را تعامل دولت با اتحادیه‌ها، انجمن‌ها و سندیکای دارویی کشور دانست.
«علی فاطمی» نایب رئیس انجمن داروسازان ایران در گفت‌وگو با خبرنگار ایلنا در رابطه با تغییرات در مدیریت سازمان غذا و دارو اظهار کرد: برخلاف بسیاری از جاهای دیگر، تغییراتی که در سازمان غذا و دارو رخ داده، تغییرات جدیدی نیست و تنها تغییر موقعیت شغلی در تیم قبلی رخ داده است. باید به این تیم زمان داد و امیدوار بود که این تیم جدید بتوانند با اتحادیه‌ها، سندیکاها و انجمن ها تعامل داشته باشند تا به یک قیمت توافقی برسند و دارو را از قیمت دستوری خارج کنند.
وی افزود: وقتی قیمت دارو دستوری باشد، تولیدکننده، دارو را تولید نمی‌کنند و وضعیت کنونی به وجود می‌آید، البته وقتی می‌گوییم تولیدکننده عمده آنها دولتی هستند، به گونه‌ای که ۶۰ درصد داروی تولید داخل در کشور توسط شرکت‌های دولتی که عموما زیر نظر هولدینگ‌هایی مانند شستا که متعلق به تأمین اجتماعی است یا شفا که متعلق به بانک‌های دولتی است، تولید می‌شود، بنابراین در قضیه قیمت‌گذاری دارو، دولت نمی‌تواند با دولت موافقت کند و در نتیجه دارو را تولید نکرده و مجبور می‌شوند، دارو را از کشورهایی مانند هند با قیمت بسیار بیشتر وارد کنند.
فاطمی بیان کرد: الان قیمت شربت هندی که ۳۰ سی‌سی است با قیمت شربت ایرانی که ۱۰۰ سی‌سی است برابری می‌کند، چرا باید به جای اینکه قیمت عادلانه و قابل توافق را به تولیدکننده ایرانی داده، قیمتی نامعقول را به تولید کننده ارائه کرده و با آنها توافق نکنیم و تولیدکننده را مجبور کنیم، دارو را با قیمت پایین تری تولید کند تا آنها نیز تولید خود را کاهش داده و منجر به وضعیت کنونی دارو شود.
فاطمی در ادامه با بیان اینکه دود تصمیمات غلط و اختلافات به چشم مردم می‌رود، گفت: دسترسی به دارو بیش از هر چیزی برای مردم در اولویت است و دوم اینکه قیمت دارو نیز باید درست باشد. اگر دسترسی را فدای قیمت کنیم، هنر نیست به این دلیل که الان سرم‌هایی را که قیمت آنها ۱۷ تا ۱۸ هزار تومان است در بازار آزاد یا فضای مجازی ۱۰۰ هزار تومان فروخته می‌شود و مردم هم که گرفتار هستند مجبور می‌شوند برای یک سرم ۱۰۰ هزار تومان پرداخت کنند تا جان فرزند و خانواده خود را نجات دهند.
او ادامه داد: برای مردم همیشه دسترسی مهمتر از قیمت دارو بوده است، البته نه اینکه قیمت اهمیتی نداشته باشد. سازمان‌های بیمه‌ای، عمده‌ترین مشتریان دارو هستند و طبیعتا اگر هزینه‌های دارو نیز افزایش پیدا کند بودجه‌های دولتی دیگر جوابگو نخواهد بود، با این حال باید قیمت منطقی را همیشه مدنظر قرار داد.
نایب رئیس انجمن داروسازان ایران یادآور شد: باید اتفاقاتی را که چند ماه اخیر در حوزه دارو رخ داد، مورد نظر قرار داد و از آن تجربه کسب کرد و اولویت را به دسترسی دارو برای مردم بدهند.
وی همچنین تأکید کرد: مورد دیگری که وجود دارد این است که باید ذخیره استراتژیک دارو مانند بیشتر کشورهای جهان وجود داشته باشد. هر کالای ضروری باید ذخیره استراتژیک داشته باشد، ممکن است یک حادثه غیرمترقبه در کشور رخ دهد یا یک بیماری شیوع پیدا کند، اقلامی که حیاتی هستند مانند سرم یا آنتی‌بیوتیک باید در انبارهای شرکت پخش به صورت غیرقابل برداشت ذخیره شوند تا برای زمان‌هایی مانند الان که انبارها خالی شده و به آن نیاز است، مورد استفاده قرار گیرند.
فاطمی ادامه داد: موضوع ذخیره استراتژیک به معنی راه‌اندازی انبارهای بزرگ نیست، بلکه کافی است که از شرکت‌های پخش دارو بخواهیم که بخشی از موجودی خود را از داروهای ضروری بر اساس لیست سازمان جهانی بهداشت برای سه ماه تا چهارماه نگه‌دارند و پس از این تاریخ آنها را تجدید کنند.
وی همچنین با اشاره به دستوراتی که برای اشباع بازار دارویی از آنتی بیوتیک صادر شده است نیز گفت: با دستور، بحران دارو حل نمی‌شود، بلکه باید زمینه‌ها فراهم شود. این اقدام مجلس شورای اسلامی که مالیات بر ارزش افزوده را از ۹ درصد به یک درصد کاهش داشت، اقدام بسیار مناسبی بود. مالیات بر ارزش افزوده ۹ درصدی با توجه به افزایش ۷ برابری قیمت دلار برای دارو و مواد اولیه دارویی با حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی، ۱۶ درصد سود تولید را کاهش می‌داد و دارو را زیان‌ده می‌کرد. تولیدکنندگان دارو امسال حدود ۶ تا ۷ برابر نقدینگی نسبت به پارسال نیاز دارند تا بتوانند مواد اولیه دارویی بخرند، لذا کار دیگری که باید انجام شود این است که تسهیلات بانکی برای کارخانه‌جات دارویی ایجاد شود.
وی تأکید کرد: اگر دارو در کشور تولید شود بسیار مقرون به صرفه‌تر از داروهای خارجی و به ویژه هندی در کشور خواهد بود. از طریق یکسری معافیت‌ها و ارائه تسهیلات می‌توان به صنعت دارویی کشور جان داد تا با مشکلاتی مانند کمبودهای دارویی امروز مواجه نشود.
وی همچنین در مورد تغییر ساعات کاری داروخانه‌ها نیز اظهار کرد: ما افزایش یا کاهش ساعت کاری در داروخانه‌های روزانه نداریم، داروخانه‌های روزانه ساعت کاری مشخصی داشته و در روز می‌توانند ۱۲ ساعت کار کنند و در یک فاصله ۱۴ ساعته یعنی ساعت ۸ صبح تا ۱۰ شب می‌توانند باز باشند. برخی از دانشگاه‌های علوم پزشکی به برخی داروخانه‌ها نامه زده‌اند که به دلیل نیاز مردم می‌توانند بیش از ۱۲ ساعت فعالیت کنند. اما این موضوع یک امر کلی و برای همه داروخانه‌های روزانه نیست.
وی همچنین در رابطه با آخرین وضعیت کمبودهای دارویی نیز اظهار کرد: بر اساس اطلاعاتی که از داروخانه‌ها و شعب انجمن داروسازان ایران دریافت کرده‌ایم، حدود ۲۰۰ قلم دارو دچار کمبود است، در همین حال اتاق بازرگانی ۴۰۰ قلم دارو و انجمن وارد کنندگان دارو هم ۷۰۰ قلم دارو را دچار کمبود اعلام کرده‌اند، با این حال سازمان غذا و دارو یک عدد دو رقمی را اعلام کرده است.
فاطمی بیان کرد: دلیل اختلاف این اعداد این است که ما تعریف واحدی برای داروی کمیاب یا نایاب نداریم. سازمان غذا و دارو تعریفی را ارائه می‌کند تا میزان این کمبود کمتر نشان داده شود. به طور مثال داروی کارباتامول (مورد استفاده بیماران مبتلا به آسم) هم به صورت اسپری وجود دارد و هم به صورت شربت، اگر شربت آن وجود داشته باشد و اسپری نباشد، از نظر این سازمان کمبود محسوب نمی‌شود، اما از نظر ما هر دارویی که پزشک در نسخه بنویسد و در دسترس نباشد، کمبود است.
نایب رئیس انجمن داروسازان ایران در رابطه با کمبودها در حوزه آنتی‌بیوتیک‌های شربتی نیز گفت: برخی از تولیدکنندگان در تأمین شیشه این شربت‌ها دچار مشکل شده‌اند. من هنوز دلیلی برای این موضوع پیدا نکرده‌ام. برخی می‌گویند که دلیل این موضوع افزایش قیمت شیشه‌ها بوده و برخی هم گفته‌اند که دلیل کاهش تولید، قطعی برق بوده که تولید آنها پایین آمده است. با این حال به دلیل اینکه عمده داروهای مورد استفاده کودکان به صورت شربت است در بازار با کمبود مواجه شده است. اما در داروهایی که به صورت شیاف برای کودکان وجود دارد و مانند شربت نیاز به شیشه ندارند، هم دچار کمبود شده‌ایم.
نایب رئیس انجمن داروسازان ایران یادآور شد: اگر علت همه این کمبودها را بررسی کنیم، دلیلی جز نحوه مدیریت را پیدا نمی‌کنیم. انواع شربت‌های مکمل و تقویتی را در بازار می‌بینیم که دچار کمبود نیستند به این دلیل که قیمت آنها در دست تولیدکننده است. عمده مردم نیازی به این مکمل‌ها ندارند و عمده مصرف آنها به دلیل تبلیغاتی است که آنها را جا انداخته است. با این حال دارویی که مورد نیاز مردم است دچار کمبود شده است و مدیریت درستی برای این موضوع انجام نشده است.
تصاویر | آبنبات‌هایی برای نترسیدن از مرگ! | قدیمی‌ترین کاربردهای آبنبات که فکرش را هم نمی‌کنید
استفاده از نبات آنقدر قدیمی است که در تاریخ اقوام شرقی و غربی اثر گذاشته و برخی کاربردهایی که فکرش را هم نمی‌کنید پیدا کرده است. مثلا استفاده از آن برای درست کردن گوشت یا حتی هدیه به اموات.
به گزارش همشهری آنلاین، داستان آبنبات از شرق شروع می‌شود. نبات از کریستال‌های نسبتا بزرگ محلول فوق اشباع شکر و آب شکل می‌گیرد. روش تولید این خوردنی خوشمزه، طبق اسناد مکتوب نویسندگان اسلامی، برای اولین بار در نیمه اول قرن نهم توصیف شده و برخی سازندگان مشهور نبات همچنان در آسیا فعال هستند.
جالب اینکه نبات بخش مهمی از فرهنگ چای شرق فریزیا یعنی آلمان کنونی است، جایی که یک تکه نبات را در انتهای فنجان قرار می‌دهند و مثل ایرانیان که نوشیدن چای با نبات را یکی از رایج‌ترین روش‌های نوشیدن چای می‌دانند، از نوشیدن چای شیرین لذت می‌برند. این روش نوشیدن چای را می‌توان در آسیای مرکزی نیز با نام نووت پیدا کرد.
گوشت نباتی چینی
نبات یک ماده رایج در آشپزی چینی نیز هست. در چین از آن برای شیرین کردن چای گل داوودی و همچنین برخی سوپ‌ها استفاده می‌کنند. بسیاری از خانواده‌های اعیان برای ترشی کردن گوشت، یا سرخ کردن آن از نبات استفاده می‌کردند و این خوراکی فقط برای ثروتمندان به عنوان یک کالای لوکس در دسترس بود. نبات دارای خواص دارویی نیز هست و در برخی استان‌های چین، مثل ایران، از آن به عنوان یک داروی طب سنتی استفاده می‌شود.
آبنبات‌های اسکلتی مکزیکی
جمجمه‌های نباتی تزئین شده در مکزیک بخشی از سنت روز مردگان است. این آبنبات‌ها با هدف آموزش کودکان و نترسیدن آنها از مرگ ساخته می‌شوند و برخی نیز آنها را به اموات هدیه می‌کنند. در هلند، تکه‌های آبنبات در نان سفید لوکسی پخته می‌شود و در تامیل و سریلانکا نیز استفاده‌های آشپزی دارد.
انان سوئیکربرود
از همه جالب‌تر اما، در ایالات متحده، نبات‌های شاخه‌ای در رنگ‌ها و طعم‌های مختلف وجود دارد و یک خوراکی شیرین قدیمی است. آنها این خوراکی شرقی را کندی نامیدند؛ کلمه‌ای که از لغت قند گرفته شده از قرن سیزدهم به بعد به لغات فرانسوی و انگلیسی اضافه شد.
نبات رنگی آمریکایی
برخی نیز معتقدند کندی یا حتی قند از ریشه سانسکریت khanda که برای شکر نیشکر استفاده می‌شد گرفته شده و برای مصارف پزشکی کاربرد داشته است. آبنبات تا زمانی که تولید انبوه آن در دهه ۱۹۰۰ آغاز شود، تنها برای ثروتمندان قابل دسترس بود با این حال بین مردم هند و ترکیه نیز رواج داشت و یک شیرینی محبوب بود؛ همانطور که الان هم هست.
نبات زعفرانی، به دلیل طبع گرم آن در منطقه خاورمیانه محبوب‌ترین نوع نبات بوده و هست؛ با این حال، امروزه نبات زرد که با عنوان زعفرانی فروخته می‌شود در بیشتر موارد با جوهر زعفران که ماده‌ای خطرناک است رنگ می‌شود. دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه، ضمن انتشار این هشدار نوشت مصرف این ماده خطراتی مانند بیش فعالی و مشکلات گوارشی در پی دارد و به گفته متخصصان نبات سفید انتخاب سالم‌تری است.
دیدگاه شما